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Santa Catarina

Feira da ostra começa nesta quarta (11) em Florianópolis com entrada gratuita

A Feira Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana vai até domingo no Mercado Público e Largo da Alfândega

por Bom Gourmet, com colaboração de Karen Sailer Publicado em 10/10/2017 às 17h
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Está chegando mais uma edição da Fenaostra, a Feira Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana, e desta vez com novidades e mudanças no local. A 18ª edição será realizada entre os dias 11 e 15 de outubro no Mercado Público e Largo da Alfândega, ambos no centro de Florianópolis. O evento contará com entrada gratuita para todos os dias.

Foto: Divulgação/Cristiano Andujar

Foto: Divulgação/Cristiano Andujar

A abertura oficial do evento está marcada para às 18h nesta quarta (11). O evento conta com mais de 50 operações, como restaurantes, bares, lojas de artesanato da cidade, cervejas locais e a o Caminhão do Peixe, que venderá ostras in natura. Cardápio e preços ainda não foram divulgados.

Para animar o evento, o festival contará com mais de 30 bandas do município que passarão pelo palco do 1º Festival de Talento Fenaostra. A festa também irá estimular a sustentabilidade, pois os restaurantes disponibilizarão a opção de compra de copos reutilizáveis personalizados do evento. O objetivo é substituir os copos descartáveis, possibilitando a redução de até 80% dos resíduos gerados. Já as cascas das ostras serão recolhidas e levadas para a Superintendência da Pesca para serem usadas como forma de adubo.

Confira alguns pratos que serão vendidos no evento:

Ostras gratinadas

Freguesia Oyster Bar – Ala Largo da Alfândega servirá ostras gratinadas por R$ 25 (seis unidades).

Ostras gratinadas do ribeirão

Boteco Vaiquemquer – Box 2 Norte – Ala Mercado Público venderá ostras gratinadas do ribeirão por R$ 19,90 (seis unidades).

Balcão Mané – Box 1 Sul – Ala Mercado Público também venderá ostras gratinadas do ribeirão por R$ 30 (seis unidades).

Espetinho de ostras empanadas

Pescadim – Box 38 Norte – Ala Mercado Público venderá espetinho de ostras empanadas (individual) por R$ 14,90.

Risoto de ostras

Colher de Pau – Box 6 Norte – Ala Mercado Público venderá risoto de ostras (individual) por R$ 23,90.

Rancho da Ilha – Box 37 Sul – Ala Mercado Público também venderá risoto de ostras (individual) por R$ 24,90.

Ostras ao molho de estrogonofe

Empório de Queiroz – Box 9 Norte – Ala Mercado Público venderá ostras ao molho de estrogonofe (individual) por R$ 29,90.

Mix de ostras

Quiosque Chopp Brahma – Box 36 Sul – Ala Mercado Público venderá mix de ostras (para duas pessoas) por R$ 44,90.

Talharim ao molho de ostras

Quintal Açoriano – Box 11 Norte – Ala Mercado Público venderá talharim ao molho de ostras (individual) por R$ 42.

Canapé de abacaxi com ostras

Box 10 – Norte – Ala Mercado Público venderá canapé de abacaxi com ostras por R$ 39,90.

Ostras embriagadas

Box 32 – Box 4 Sul – Ala Mercado Público venderá ostras embriagadas por R$ 42 (12 unidades)

Moqueca de ostras

Gran Mercado – Box 32 Sul – Ala Mercado Público venderá moqueca de ostras por R$ 89,90 (para duas pessoas)

* * *

Serviço: Quarta (11) das 12h às 23h; quinta, sexta e sábado (12,13 e 14) das 10h às 23h; e domingo (15) das 10h às 18h.

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