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Festa julina árabe tem pratos típicos como shawarma, falafel e esfihas

16.ª edição da tradicional comemoração da Igreja Ortodoxa de São Jorge é neste sábado (7) e domingo (8)

por Andrea Torrente Publicado em 03/07/2018 às 12h
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Festa julina com gostinho árabe? A Igreja Ortodoxa de São Jorge, nas Mercês, em Curitiba, promove neste sábado (7) e domingo (8) a 16.ª edição da sua tradicional festa julina árabe com comidas típicas sírio-libanesas. O evento vai das 12 às 21 horas e conta também com brincadeiras para crianças.

quibe frito festa julina igreja orotodoxa são jorge

Quibe frito. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo.

O cardápio conta com quibe assado e frito (R$ 6), shawarma de frango (R$ 12), porção com cinco falafel (bolinho de grão de bico) a R$ 5, sanduíche de falafel (R$ 10), esfihas de carne (R$ 4), além de doces tradicionais árabes como atayef (panqueca recheada com nata), namura (bolinho de manteiga e semolina) e os biscoitos mamoul e ghraybe. Para quem busca opções brasileiras terá também bolo de São Jorge e brigadeiro. Todas as sobremesas custam R$ 4. Para beber terá cerveja e quentão.

Aprenda a usar suma, especiaria árabe com toque ácido e cítrico

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  • Shawarma da festa julina árabe em CuritibaShawarma. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo.
  • atayef festa julina árabe em CuritibaAtaief, panqueca recheada com nata. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo.
  • quibe frito festa julina igreja orotodoxa são jorgeQuibe frito. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo.
  • quibe grelhado festa julina árabe em CuritibaQuibe grelhado na churrasqueira. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo.
  • espetinhos festa julina árabe em CuritibaEspetinhos variados. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo.
  • esfiha fechada festa julina árabe em CuritibaEsfiha fechada. Foto: Hugo Harada/Gazeta do Povo.
  • festa junina árabeDoce de amêndoas, um dos quitutes disponíveis na festa deste final de semana. Foto: Hugo Harada.
  • mamur festa julina árabe igreja ortodoxa são jorgeMamur, uma bolacha amanteigada e recheada com nozes. Foto: Hugo Harada.

A festa julina árabe atrai todo ano milhares de pessoas, como no ano passado quando passaram pela Igreja Ortodoxa cerca de 10 mil visitantes, segundo os organizadores. A igreja é frequentada principalmente pela comunidade sírio-libanesa de Curitiba que faz questão de preparar as comidas do jeito tradicional árabe. Nas semanas anteriores ao evento, dezenas de voluntários da paróquia trabalham para preparar os pratos típicos.]

Receita de falafel e molho taratour

O pagamento será em dinheiro e cartões de débito e crédito. O dinheiro arrecadado será usado para a manutenção e o funcionamento da igreja e para ajudar as famílias de refugiados sírios que migraram para Curitiba.

Receita de kafta de forno do restaurante sírio Al Zaeim, em Curitiba

RAIOS X: os números da festa

1.500 esfihas
5.000 quibes fritos e assados
3.000 sanduíches de falafel
1.500 shawarmas
4.000 doces

Serviço

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