Eventos

Evento

Sabores do Litoral: 16 restaurantes servem pratos a R$ 69,90 para duas pessoas

Evento gastronômico é realizado em seis localidade entre os dias 7 e 23 de julho; confira o cardápio completo

por Bom Gourmet, com colaboração de Amanda Lüder Publicado em 02/07/2017 às 15h
Compartilhe

A sétima edição do Festival Sabores do Litoral será realizada entre os dias 7 e 23 de julho em 16 restaurantes do litoral paranaense. Os pratos servem duas pessoas e terão preço único de R$ 69,90. Morretes, Antonina, Paranaguá, Matinhos, Guaratuba e Ilha do Mel foram os locais escolhidos para sediar o maior evento gastronômico do litoral do Paraná. Confira o cardápio completo do festival:

Antonina

Armazém Valle Porto

festival sabores do litoral tainha armazém valle porto

Tainha recheada do Armazém Valle Porto. Foto: Divulgação.

Tainha recheada com farofa de camarão, ova de tainha e pinhão cozido. De acompanhamento, salada mista e arroz.

Serviço:  Hotel Camboa – Rua Valle Porto, 208, Centro Histórico. De quarta a domingo das 12h às 15h e das 19h às 22h. É necessário fazer reserva antecipada — (41) 3432-3267.

***

Cantina Casa Verde

festival sabores do litoral cantina casa verde caldeirada de palmito

A caldeirada de palmito é um prato vegetariano. Foto: Divulgação.

O prato da casa é vegetariano: uma caldeirada de Palmito. Ela é feita com molho de tomate, cebola, cenoura, água e leite de coco, suco de laranja, cheiro verde, gengibre e palmito pupunha. O cliente ainda pode adicionar queijo coalho e pimentão se desejar. Os acompanhamentos são arroz branco e salada de folhas.

Serviço: Travessa Marinho de Souza Pinto, 34, Centro. Segunda das 11h47 às 15h; quinta a domingo das 11h47 às 22h — (41) 3432-3612.

***

Guaratuba

Raquelle Restaurante e Choperia

festival sabores do litoral moqueca de cação raquelle restaurante e choperia

A moqueca de cação vem acompanhada de arroz, pirão de peixe e farinha branca. Foto: Divulgação.

Moqueca de cação, feita com posta de cação, leite de coco, azeite de dendê, pimentão vermelho e verde e cebola. Ela é temperada apenas com limão e sal e é feita na panela de barro. Como acompanhamento, arroz, pirão de peixe e farinha branca.

Serviço: Avenida 29 de Abril, 700, Centro. Diariamente das 11h às 15h30 e das 18h às 23h — (41) 3442-1248.

***

Restaurante Convés

festival sabores do litoral restaurante convés envoltine de linguado e camarão

Envoltine de linguado e camarão do Restaurante Convés em Guaratuba. Foto: Divulgação.

Envoltine de linguado com camarão e espaguete de legumes. Os ingredientes são linguado, camarão, cream cheese, limão siciliano, cenoura, abobrinha verde, mix de castanhas e creme de leite fresco. O espaguete de legumes é feito com a cenoura e a abobrinha.

Serviço: Avenida Atlântica, 400, Praia de Caieiras. Diariamente das 12h às 15h e das 19h às 23h — (41) 3472-8800.

***

Ilha do Mel

Fim da Trilha Pousada e Gastronomia

 festival sabores do litoral Fim da Trilha Pousada e Gastronomia paella

O restaurante da Ilha do Mel selecionou um prato de origem espanhola para o festival. Foto: Divulgação.

A Paella Marinera é um prato de origem espanhola que traz a essência do litoral com diversos frutos do mar. Ele é feito com camarão, marisco, lula, peixe, arroz, cebola, tomate, pimentão, alho e vagem.

Serviço: Trilha da Gruta, sem número, Encantadas.Diariamente das 12h às 15h e das 19h às 22h — (41) 3426-9017.

***

Grajagan Náutica

festival sabores do litoral risoto de siri do grajagan náutica ilha do mel

Risoto de siri do Grajagan Náutica na Ilha do Mel. Foto: Divulgação.

O risoto de siri é feito com carne de siri e arroz integral. O prato ainda leva cebola, alho, catupiry, manteiga e leite de coco. A base do tempero é de manjericão e chimichurri.

Serviço: Praia Grande, sem número, Brasília. Diariamente das 11h às 22h — (41) 3426-8043 ou 3426-8165.

***

Pôr do Sol Bar e Restaurante

 festival sabores do litoral ESPAGUETE COM FRUTOS DO MAR

Espaguete com frutos do mar. Foto: Divulgação.

O espaguete com frutos do mar é preparado com lula, posta de cação, molho de camarão, macarrão, leite de coco, creme de leite, manjericão e tempero pra peixe.

Serviço: Nova Brasília, sem número, ao lado da Praça das Abelhas, de frente para o mar. Diariamente das 11h à 0h — (41) 3426-8009.

***

Pousada e Restaurante Orquídeas

O cassoulet está sendo lançado no restaurante durante o festival. Foto: Divulgação.

O cassoulet está sendo lançado no restaurante durante o festival. Foto: Divulgação.

O cassoulet de frutos do mar é lançamento do restaurante. Ele é feito com camarão, lula, marisco e peixe e feijão branco. Os acompanhamentos são arroz, salada, farinha, banana e laranja.

Serviço: Praia de Encantadas, Ilha do Mel. Diariamente das 12h às 16h e das 19h às 22h — (41) 3426-9014.

***

Restaurante Mar & Sol

festival sabores do litoral pousada mar e sol ilha do mel tainha recheada

Tainha recheada da Pousada Mar & Sol. Foto: Divulgação.

O restaurante serve tainha recheada com farofa de pinhão e frutos do mar, feita com farinha de milho. Os acompanhamentos são batata souté, arroz a grega, saladas e pirão.

Serviço: Praça Felipe Valentim, sem número, Farol das Conchas, Praia de Brasília. Diariamente das 11h às 22h. — (41) 3426-8021.

***

Restaurante Pousada Treze Luas

festival sabores do litoral pousada treze luas espaguete de camarão

Espaguete de camarão é o prato escolhido pela pousada para a sétima edição do Festival Sabores do Litoral. Foto: Divulgação.

O espaguete de camarão leva massa italiana, molho pomodoro feito na hora com tomates frescos e camarões brancos.

Serviço: Povoado do Farol, sem número, Brasília. Diariamente das 11h às 14h e das 18h às 22h —  (41) 3426-8067.

***

Matinhos

La Bodeguita Restaurante

festival sabores do litoral la bodeguita combinado de tilápia

Combinado de tilápia do restaurante La Bodeguita no balneário Betaras, em Matinhos. Foto: Divulgação.

O combinado de tilápia leva ceviche de tilápia, filé de tilápia grelhado e gratinado com queijo parmesão, coberto com molho bechamel e creme de palmito. os acompanhamentos são arroz à grega, salada mista e pirão de peixe.

Serviço: Avenida Paranaguá, 200 – Balneário Betaras. De terça a sexta das 11h30 às 14h30 e 18h às 22h30. Sábado das 11h30 às 22h45 e domingo das 11h30 às 15h45 — (41) 3452-6606.

***

Restaurante-escola Farol das Conchas

Prato principal e sobremesa estão inclusos no valor no Farol das Conchas. Foto: Divulgação.

Prato principal e sobremesa estão inclusos no valor no Farol das Conchas. Foto: Divulgação.

O medalhão de barreado ao molho litoral vem acompanhado de purê de aipim e lâminas de banana-da-terra. Também acompanha a banana caiçara de sobremesa: meia banana flambada com cachaça artesanal de cataia, com uma bola de sorvete de creme.

Serviço: Rua Doutor José Pinto Rebelo Junior, 91 – 1º Andar – Caiobá. De terça a sábado das 19h às 23h; domingo das 11h30 às 15h — (41) 3452-8818.

***

Morretes

Restaurante Madalozo

festival sabores do litoral restaurante madalozo morretes strogonoff de camarão

Strogonoff de camarão vem acompanhado de arroz branco, batata palha, salada mista e maionese.Foto: Divulgação.

O strogonoff de camarão é feito com camarão branco, champignon, alho, cebola, ketchup, coentro. Os acompanhamentos são arroz branco, batata palha, salada mista e maionese.

Serviço: Rua Almirante Frederico de Oliveira, 16, Vila Santo Antonio. De terça a domingo das 11h às 15h — (41) 3462-1410.

***

Restaurante Manacá da Serra

festival sabores do litoral manacá da serra morretes

Sabor do mar e da terra é o prato escolhido para o festival. Foto: Divulgação.

O prato é conhecido como sabor do mar e da terra. Ele é feito com rolê de filé de pescada recheado com palmito e camarões ao molho Valeska. Os acompanhamentos são batatas torneadas e risoto de arroz branco com banana-da-terra e gengibre.

Serviço: Rua Fernando Amaro, 32, Vila dos Ferroviários. Segunda, quarta, quinta e sexta das 11h às 14h30. Sábado, domingo e feriados das 11h às 15h30 — (41) 3462-4046.

***

Restaurante Panorâmico Ponte Velha

festival sabores do litoral restaurante panorâmico ponte velha peixe à romana

Peixe à romana do Ponte Velha. Foto: Divulgação.

O peixe à romana é um filé de linguado empanado com queijo parmesão ralado com molho de camarão. Os acompanhamentos são arroz, croquete, batata frita, vinagrete, molho tártaro e maionese.

Serviço: Rua Almirante Frederico de Oliveira, 13, Vila Santo Antonio. Segunda, terça, quinta e sexta das 11h às 15h30; sábado, domingo e feriados das 11h às 16h — (41) 3462-1674.

***

Paranaguá

Casa do Barreado

festival sabores do litoral casa do barreado paranaguá

Barreado da Casa do Barreado em Paranaguá. Foto: Divulgação.

O barreado é cozido durante toda a noite em uma panela de barro com a tampa lacrada com farinha de mandioca e água para que o vapor da água não saia. Os acompanhamentos são banana, laranja, arroz e cachaça pura.

Serviço: Travessa José Antônio Cruz, 78, Bairro Ponta do Caju. Sábado, domingo e feriados das 12h às 15h. Durante a semana apenas com reserva — (41) 3423-1830.

Leia também:

>> Tudo com barreado. Curitiba tem pizza, sanduíche e pastel com o prato típico de Morretes

>> Guia completo para fazer peixes e frutos do mar

>> 5 receitas com sardinhas


Compartilhe

8 recomendações para você