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Famoso festival de Pomerode terá 13 horas de chopes artesanais

Terceira Schornstein Festival terá a cerveja new england IPA em lata, exclusiva para o evento, torneiras de chope e comidas típicas

por Juliana Gomes, de Santa Catarina, especial para Bom Gourmet Publicado em 25/06/2018 às 17h
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Mesmo no inverno, a cidade mais alemã do Brasil não quer saber de vinho e fondue. No dia 30 de junho, a pequena Pomerode, vizinha de Blumenau, em Santa Catarina, espera receber 5 mil pessoas para a terceira edição do Schornstein Festival. De 11h às 24h, os moradores e turistas poderão provar sete tipos de chope da marca, além de três lançamentos de cervejas em lata: uma new england IPA, exclusiva para o evento, uma session IPA e uma catharina sour com cupuaçu. A festa acontece em frente à fábrica e não há cobrança de ingresso.

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Foto: Daniel Zimmermann/Divulgação

Com mais 10 mil pessoas nas duas edições anteriores, o festival celebra o aniversário de 12 anos da cervejaria Schornstein, uma das maiores representantes da cerveja catarinense no país. A marca já está presente em todos os estados brasileiros, com mais de 2 mil pontos de vendas. Vários dos seus rótulos receberam prêmios nacionais e internacionais, mas não há como negar o protagonismo da respeitada Schornstein IPA, nas versões de garrafa ou chope, que conquistou a medalha de ouro Festival Brasileiro de Cerveja de 2014. No ano passado, a imperial IPA da marca também levou o ouro no mesmo festival.

Foto: Daniel Zimmermann/Divulgação

Entre as novidades da cervejaria, que conta com uma fábrica, um bar e uma loja de produtos em Pomerode, está a criação do Usina Schornstein, movimento em que co-cria cervejas com os alunos dos cursos da Escola Superior de Cerveja e Malte, de Blumenau.

No evento do dia 30, o público poderá degustar os chopes pilsen (R$ 10), IPA (R$ 12), weiss (R$ 12), APA (R$ 12,00), wit (R$ 12), imperial IPA e stout (R$ 14). Os preços são para os copos de 400ml.

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Foto: Daniel Zimmermann/Divulgação

Para se manter sóbrio, as opções de comida também são inspiradas na tradição alemã. Haverá batatas recheadas, com várias opções de recheio, como cordeiro ao molho de hortelã, além de curry wurst (R$ 15,00 a porção) e goulash com spaztle (R$ 25,00). Para satisfazer todos os tipos de paladares, o Festival da Schornstein terá, ainda, hambúrgueres, dadinhos de tapioca e almôndegas veganas.

Serviço: 3.ª edição do Schornstein Festival. Data: 30 de junho de 11h às 24h. Local: Em frente à fábrica. Rua Hermann Weege, 60 – Centro, Pomerode – SC

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