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Fim de semana tem lula na brasa, tour de doces e festa com cerveja

Eventos gastronômicos começam nesta sexta com cupping gratuito de café; confira outras opções para Curitiba

por Bom Gourmet Publicado em 25/01/2018 às 15h
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SEXTA, 26 de janeiro

Cup for Fun gratuito

O Lucca Lab promove a prova de cinco cafés da Fazenda São Luiz, do Cerrado Mineiro. A fazenda levou o Prêmio Região do Cerrado Mineiro no ano passado com seu cereja descascado. O cupping será das 19 às 20h. O evento é gratuito, mas tem vagas limitadas a 16 pessoas e as inscrições devem ser feitas com antecedência pelo e-mail rafael@luccacafesespeciais.com ou pelo (44) 9 9948-2928, com Rafael Serato.

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SÁBADO, 27 de janeiro

Curso de extração de espresso

Das 9 às 18h o barista Rafael Serato, do Lucca Café, ensina técnicas para extrair espresso e vaporização de leite. O curso sai R$ 450 por pessoa e as inscrições devem ser feitas pelo e-mail rafael@luccacafesespeciais.com ou pelo telefone (44) 9 9948-2928.

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Tour Curitidoce especial Leite Ninho

Pela primeira vez o Curitidoce faz um tour para degustar doces feitos com leite Ninho e chocolate branco. Será no sábado (27) das 14h30 às 19h30 em nove confeitarias: Cheia de Graça Pâtisserie, Sugar Bakery, Doceria Carolina, Santo Bolo, Cuore di Cacao, L’Arte di Gelato, Alfaloucos, Caffe Pertutti e Marina Moreno Bolos e Doces.

Pastel de Leite Ninho com doce de leite é uma das sobremesas degustadas no Curitidoce no sábado, 27 de janeiro. Foto: Divulgação

Pastel de Leite Ninho com doce de leite é uma das sobremesas degustadas no Curitidoce no sábado, 27 de janeiro. Foto: Divulgação

Serão provados os doces torta de leite Ninho com morango, macaron de leite Ninho com Nutella, pastelzinho de Leite Ninho com doce de leite, torta trufada de Leite Ninho com Nutella, alfajor de chocolate branco, chocolate branco gelado com limão, brownie recheado com chocolate branco e sorvete.

O ingresso custa R$ 70 por pessoa e inclui a degustação de um doce em cada confeitaria mais o transporte de van. As inscrições são pelo e-mail curitidoce@gmail.com.

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Sunset Party no MON

O Museu Oscar Niemeyer recebe mais uma edição do Sunset Session da Way Beer no sábado (27), das 12 às 20h. Serão mais de 20 rótulos da cervejaria: Sou Feia Mas Tô na Moda #4 (manga), Sour com amora, morango e lactose, Tropical IPA, Bells Beach, Sour Me Not Caju, Brett IPA, Dry Hopped Berliner Weisse, Catarina, Sour Me Not Goiaba, Amburana Lager, Die Fizzy Yellow IPA, American Pale Ale, Witbier, Avelã Porter, Red Ale, Summer 17/18, SAPA #2, Sapa #3 e Half Pilsen. Serão 80 torneiras de chope distribuídas por todo o evento.

Way Beer promove o The Brazilian Way no MON. Foto: Divulgação

Way Beer promove Sunset Party no MON com mais de 20 tipos de cerveja. Foto: Divulgação.

Para comer, opções dos restaurantes La Santa, Pirô na Batatinha, Rio Grande Churrasco, Rock’n Pork, Simples Assim, The Smoking Pit, Cookie Stories e Gelataio, com preços de R$ 5 a R$ 38. Cookies, nachos, batata frita, hambúrguer, sanduíche de linguiça, costela suína defumada e sorvete são algumas das opções. A Cini Bebidas venderá bebidas não alcoólicas.

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Gastronomia na calçada

Na primeira edição do Gastronomia na calçada, o restaurante Olivença Cozinha Ibérica prepara três pratos. A lula na brasa vem com três unidades e é guarnecida de legumes e vinagrete (R$ 19). A sardinha é servida com batata e vinagrete e sai por R$ 29. Outra opção é a espetada de camarão (R$ 39).

Lula na brasa, prato vendido na calçada do Olivença durante os sábados. Foto: Divulgação

Lula na brasa, prato vendido na calçada do Olivença durante os sábados. Foto: Divulgação

Para beber, vinho em taça a partir de R$ 10, com opções de tintos, brancos e rosés. Os pratos são servidos das 12 às 16h na calçada do restaurante. No salão, a casa opera com o cardápio normalmente.

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Sardinha na brasa

sardinha na brasa a ostra bebada

Sardinha na brasa com batata bolinha de A Ostra Bebada. Foto: Andrea Torrente/Gazeta do Povo.

Todo sábado o bar A Ostra Bêbada serve sardinha na brasa por R$ 20. A porção vem com quatro unidades do peixe e batatas. O prato é servido das 12 às 20 horas. Há também meia porção por R$ 13 ou a unidade por R$ 7.

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Lançamento de cerveja

A cervejaria gaúcha Tupiniquim lança no sábado (27) um novo rótulo de cerveja na Hendrix Brew House. A Fenemê é uma american imperial stout com aroma cítrico e 10% de teor alcoólico.

Lançamento do novo rótulo da Tupiniquim será na Hendrix no sábado. Foto: Divulgação

Lançamento do novo rótulo da Tupiniquim será na Hendrix no sábado. Foto: Divulgação

O lançamento é um evento em conjunto com os bares Growlex, Uber Ale Micropub e Old Car Brew Pub. Durante o sábado, as quatro cervejarias venderão a bebida a preço promocional: 300 ml (R$ 14), 473 ml (R$ 18) e 590 ml (R$ 20).

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DOMINGO, 28 de janeiro

Almoço a quatro mãos no Nomade

O chef Lênin Palhano, do restaurante Nomade, recebe a chef Gabriela Carvalho, do Quintana Restaurante, para um almoço a quatro mãos.

O menu é composto de quatro opções de saladas (para se servir à vontade) e à mesa serão servidos cinco tipos de aperitivos e entradas para compartilhar. Confira o menu completo:

Saladas: Feijões de Palmeira, pólen de abelha Mandaçaia e amendoim; manga, mamão, camarão e coentro; folhas amargas, parmesão, tomate e cebola roxa; quinoa, phisalis, azedinha, limão e molho de kefir.

Aperitivos e entradas para dividir: Ostra no vapor com bottarga; porco Moura na couve; pão tostado, patê de fígado de galinha, figo, mel e laranja; cogumelo, espinafre, nozes e queijos do Paraná; cordeiro, pilaf de mini arroz, castanha, damasco e especiarias.

Pratos principais: costela de Angus na brasa; dourado do mar na brasa; berinjela, pupunha, cebola, abóbora, batata-doce e banana na brasa; vinagrete e molho oriental Quintana.

Sobremesas: Manjar de coco fresco e flor de hibisco, brigadeiro tradicional e brigadeiro de castanha com amburana.

Restaurante Nomade. Foto: Reprodução

Restaurante Nomade. Foto: Reprodução

O almoço será servido das 12 às 15h e custa R$ 154 por pessoa. O valor inclui bebidas não alcoólicas, como água saborizada, suco, chá e café, três drinks feitos especialmente para o dia: Cabra da Peste (com cachaça e espuma de milho), Camões (com rum e manga) e Guarani (com cachaça e tucupi). É preciso fazer reserva com pagamento antecipado pelo telefone (41) 3087-9510.

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