Samosa de carne, uma das entradas do menu degustação indiano de carnes. Foto: Divulgação
Paneer Butter (ricota, iogurte e molho de tomate com especiarias), prato servido no menu degustação vegetariano. Foto: Divulgação
Malai Chicken (frango e champignon ao molho de requeijão, iogurte e creme de leite) servido no menu degustação de carnes. Foto: Divulgação
Chilli Prawns (camarão, pimenta, gengibre e especiarias), uma das entradas do menu degustação de frutos do mar. Foto: Divulgação
Mutton Kolhapuri (cordeiro ao molho de coco, cebola, tomate, páprica e especiarias), prato do menu degustação de carnes. Foto: Divulgação
O curso de extensão em Gastronomia e Comunicação teve encontros gratuitos voltados para profissionais que trabalham nas áreas de comunicação e gastronomia; a graduação ocorreu ontem (5)
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