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Gastronomia no Palácio tem 15 barracas e comidas a partir de R$ 10

Feira é realizada no sábado (1) e domingo (2) na Praça Nossa Senhora de Salete, no Centro Cívico; no cardápio estão hambúrgueres, churros, sorvete e café no cone

por Júlia Ledur, especial para a Gazeta do Povo Publicado em 28/09/2016 às 13h
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Neste sábado (1) e domingo (2), das 11h às 19h, o Gastronomia no Palácio promove a segunda edição do Burger Festival, na Praça Nossa Senhora de Salete, em frente ao Palácio Iguaçu, no Centro Cívico. A feira gastronômica conta com a participação de 15 empreendimentos, que vendem comidas com preços que variam de R$ 10 a R$ 25. As bebidas custam entre R$ 5 e R$ 15. O pagamento pode ser feito somente em dinheiro ou cartão de débito.

No cardápio estão hambúrgueres de diversos tipos, saladas, churros, crepe, kurtos kalacs, sorvetes, chopes, café no cone, sucos e refrigerantes. Nesta edição, uma das novidades é o Light Side, hambúrguer vegetariano do Cine Truck. Outro destaque da feira é o Monster Black Burger, hambúrguer de 300g do Clube da Carne. Tem também as batatas Kings Fries para acompanhar os sanduíches. Para adoçar a refeição, há churros da Churrock, com a opção mais tradicional, e da Churros Fã Clube, com o churros sabor kit kat.

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Os empreendimentos participantes são Rio Grande, Mr Angus, Cine Truck, Altman, Clube da Carne, Kombagel, Kings Fries, Bacio Gelato, Churros Fã Clube, Kurtos Kalacs, Churrock, WS, Kombi n’ Coffee, Hop’ Holl, Leve Vida Ligth e L’equipe Crepe.

Confira o cardápio completo do evento:

Rio Grande

Foto: Divulgação

Fraldinha Burger, do Rio Grande. Foto: Divulgação

Fraldinha Burger (R$ 20): hambúrguer de fraldinha com batatas chips.

Costela Burger (R$ 20): hambúrguer de costela com batatas chips.

Rio grande Bbq Brisket Sandwich com Chips (R$ 25).

Pulled Pork Sandwich com Chips (R$ 25): sanduíche de porco com batatas chips.

 

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Mr Angus

Mr. on fire (R$ 20): hambúrguer de 200 g de Angus, coberto com queijo cheddar, tiras de bacon rústico, geleia artesanal de pimenta, tomate seco, rúcula e lâminas de cebola roxa.

Gorgonzola wings (R$ 25): hambúrguer de 200gr de Angus, recheado com queijo gorgonzola, coberto com gorgonzola suave, tiras de bacon rústico, maionese temperada, rúcula, lâminas de cebola roxa, fina fatia de tomate.

 

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Cine Truck

Dark Side (R$ 20): hambúrguer de 200 g recheado com cheddar e bacon, mais cheddar, maionese de alho, cebola caramelizada. Servido no pão australiano.

Light Side (R$ 20): hambúrguer vegetariano de cenoura e quinoa preta, maionese de mostarda, queijo gouda, tomate e repolho roxo. Servido no pão brioche.

Vingador (R$ 20): hambúrguer de 180 g, maionese, cebola crocante, provolone gratinado e rúcula. Servido no pão brioche.

 

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Altman

Power Burguer (R$ 20): pão redondo estilo francês, hambúrguer artesanal com 235 g, provolone, pepperoni, cebola crocante, geleia de pimenta artesanal e maionese lemon pepper. Acompanha batata chips. Opção com dois hambúrgueres: R$ 30.

Costela Bacon Burguer (R$ 20): pão redondo estilo francês, hambúrguer feito com costela e bacon, mozzarella, molho barbecue defumado com Jack Daniel’s, porção extra de bacon crocante e maionese lemon pepper. Acompanha batata chips. Opção com dois hambúrgueres: R$ 30. Edição limitada, com apenas 500 unidades para os dois dias de evento.

 

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Clube da Carne

Monster Burger clube da carne

Monster Burger. Foto: Divulgação.

Monster Black Burger (R$ 25): hambúrrguer de 300 g de Angus, com molho especial e cebola caramelizada flambada no Jack Daniel’s, acompanhado de batata chips.

Black Burger (R$ 20): hambúrguer de 180 g, com molho especial e cebola caramelizada flambada no Jack Daniel’s, acompanhado de batata chips.

 

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Kombagel

Foto: Divulgação

Foto: Divulgação

Black Burger (R$ 25): pão especial bagel, creme de queijo, hambúrguer premium.

Kostela Burger (R$ 20): pão Bagel, pasta de queijo, hambúrguer de costela, queijo gouda, vinagrete e barbecue artesanal.

Black Angus (R$ 25): pão bagel, queijo cheddar, cebola caramelizada com redução de Cerveja Especial (Amburana da Way Beer) e bacon.

 

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Wood’s Truck

Show completo (R$ 20): hambúrguer de angus.

Amo noite e dia (R$ 20): hambúrguer de cordeiro.

Indescritível (R$ 20): hambúrguer de linguiça.

 

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Kings Fries

Batata média com hot cheddar (R$ 20)

king fries batata no cone batata holandesa batata belga

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Bacio Gelato

Duas bolas de gelato (R$ 10)

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Churros Fã Clube

Churros recheado (R$ 10)

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Kurtos Kalacs

Kurtos Kalacs com sorvete (R$ 15)

Foto: Divulgação

Kurtos kalacs. Foto: Divulgação

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Churrock

Churros (um por R$ 10, dois por R$ 15)

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Kombi n’ Coffee

Foto: Divulgação

Café no cone, da Kombi n’ Coffee. Foto: Divulgação

Affogato (R$ 10)

Café no cone (R$ 10)

 

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Hop’n’Roll

Chopp Pamela (R$ 10)

Chopp Solana Star (R$ 15)

 

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Leve Vida Light

Suco natural (R$ 5)

Salada (R$ 15)

 

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L’equipe Crepe

Crepe no prato (R$ 20)

Crepe no cone (R$ 10)

 

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Outras bebidas

Chopp (R$ 10)

Água, refri, suco ou chá (R$ 5)

 

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