Produtos & Ingredientes
9 produtos para provar e ter na despensa
Tesouro austríaco
A linha vegana dos chocolates da marca austríaca Zotter, feitos apenas com cacau orgânico, agora está disponível em Curitiba. Dentre os sabores especiais está o chocolate Mitzi Blue Chinese Taste Machine, um disco de chocolate branco com goji berries e um centro de chocolate 40% cacau. A marca tem mais de 300 tipos do doce em seu portfólio.
Quanto: R$ 24,90 o disco de 65 gramas.
Onde: Veg Veg Empório Vegetariano. Galeria Osório (próximo à praça de mesmo nome), loja 11 – (41) 3023-8015.
Wafer sem glúten
A Schär, marca especializada em produtos sem glúten, tem dois sabores de wafer em sua linha de biscoitos doces. Os produtos são vendidos em embalagens de 125 gramas: cacau sem lactose e de avelã.
Quanto: R$ 12,89.
Onde: Casa Fiesta Avenida Iguaçu, 3.534, Água Verde – (41) 3343-5063 e Rua XV de Novembro, 2.357, Alto da Rua XV – (41) 3029-6474.
Mistura pronta
A Yoki trouxe ao Brasil a linha norte-americana Betty Crocker, com misturas prontas para sobremesas. As opções são bolo de baunilha, bolo de chocolate e de brownie.
Quanto: R$ 6,99 é o preço sugerido pela marca.
Caliente e artesanal
A curitibana Rom’s Sauce produz dois molhos de pimenta artesanais. A Dragon’s Bite (foto) tem picância média e é feito com extrato de tomate e ervas finas. O Moana King é feito com abacaxi e lembra um chutney.
Quanto: A partir de R$ 13.
Onde: Empório Família Ricieri. Av. São José,1.018, Cristo Rei – (41) 3030-4025. Armazém Califórnia, Rua Saldanha Marinho, 68, Centro – (41) 3223-3084.
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NO MUNICIPAL
Azeites e óleos inusitados
A Assel Especiarias vende óleos de abacate (R$ 36), semente de abóbora (R$ 35), linhaça dourada e cúrcuma (R$ 27), macadâmia e gengibre (R$ 30), noz-pecã (R$ 80), castanha-do-pará orgânica (R$ 84), amêndoa doce (R$ 85) e semente de uva (R$ 26). No box 441/446 – (41) 3362-3274.
Páprica importada
Para quem procura páprica defumada, o Sissi Cereais e Especiarias tem um frasco de 50 gramas da marca Nomu. O produto sul-africano custa R$ 15. Nos boxes 25 e 26 – (41) 3264-5271.
Entrada do mar
Uma das opções de entrada do restaurante Anarco é a casquinha de siri. Vem com ovas de peixe capelin e carpaccio de haddock. Custa R$ 16,90 e serve uma pessoa. No box 334/339 – (41) 3029-6154.
Café em cápsulas
A marca paulista Baggio criou uma linha de cápsulas para máquina Nespresso, à venda no Café do Mercado. As opções são clássico, intenso ou suave e a lata com 10 unidades custa R$ 21,90. No box 61 – (41) 3362-7912.
Massas frescas
Na casa de massas Leve Pronto há três tipos de nhoques semi-cozidos: espinafre, aipim e batata. O quilo sai por R$ 23. No box 193 – (41) 3264-4990.