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VINO!

Jantar enogastronômico

Porluisc

03/03/2007 18:26

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A loja Vino! Batel promove na próxima terça-feira , às 20 horas, um jantar enogastronômico com a presença de dois importantes enólogos franceses: Thierry Brouin (Domaine de Lambrays) e Alain Dugas (Chateau La Nerthe). Os pratos serão preparados pelo chef paulistano Rodrigo Martins. Um exemplo das harmonizações que serão feitas na ocasião: camarões à provençal com lâminas de palmito pupunha grelhado ao molho Yemanjá, com o vinho Chateauneuf du Pape La Nerthe blanc 2004. O jantar custa R$ 280 por pessoa.

Serviço: Vino! Batel – Rua Comendador Araújo, 970. Fone (41) 3029-9988.

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