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Josimar Melo lança seu Guia 2015
O jornalista e colunista do Bom Gourmet Josimar Melo lança nesta semana a edição 2015 de seu tradicional Guia. O livro avalia restaurantes em várias cidades brasileiras e os pontua com estrelas de acordo com a qualidade de ingredientes e de técnicas de cozinha.
Tudo com o olhar de um profissional especializado em gastronomia. Melo é o crítico gastronômico mais conhecido no Brasil, além de ser professor de História da Gastronomia e membro do júri que seleciona os 50 Melhores Restaurantes do Mundo — ranking organizado pela revista Restaurant.
Esta é a 22ª edição do Guia Josimar e ele estará disponível em grandes livrarias ao preço médio de R$ 35.