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Maçãs carameladas

Mary Ann Apple Factory abre segunda loja em Curitiba

Nova unidade será inaugurada nesta quarta-feira (11) e terá no cardápio as famosas maçãs confeitadas e alguns outros doces, como torta de maçã e brownie

por Bom Gourmet Publicado em 09/01/2017 às 13h
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Nova unidade passa por últimos ajustes antes na inauguração, neste dia 10. Foto: divulgação.

Nova unidade passa por últimos ajustes antes na inauguração. Foto: divulgação.

Cerca de um ano e meio depois da abertura de sua primeira loja física na cidade, a confeitaria especializada em maçãs carameladas Mary Ann Apple Factory se prepara a inauguração de seu segundo ponto nesta quarta-feira (11). Localizada na Alameda Augusto Stellfeld, próxima a outros empreendimentos como Dr. Freeze e Coldstone, a loja vai manter o formato da unidade do Centro Cívico – ou seja, as protagonistas seguem sendo as maçãs confeitadas, mas há também outros doces, como torta de maçã, brownie, muffins e cookies.

Com espaço para 18 pessoas sentadas sentadas no interior da loja e mais quatro mesas na parte externa, a nova unidade é maior, mas pretende manter o clima descontraído do primeiro ponto. “Os clientes costumam aproveitar o gramado em frente à loja do Centro Cívico para degustar as maçãs – nessa nova unidade não teremos o gramado, mas teremos um deck com toldo, mesas e banquinhos”, explica Mariana Salata, uma das sócias da Mary Ann Apple Factory.

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Cardápio

Edições especiais de leite Ninho, Nutella e xxx - disponíveis até março. Foto: divulgação.

Edições especiais de leite Ninho, Nutella e doce de leite – disponíveis até março. Foto: divulgação.

A maçã Apple Pie (R$ 15,90 a unidade), primeira criada pelo casal de sócios Mariana Salata e Otávio Posnik, continua sendo a mais querida pelos consumidores – a maçã verde é coberta por uma camada de caramelo artesanal, uma de chocolate branco e, por cima, farofinha de canela e especiarias. Além dela, também chamam atenção as edições sazonais, com coberturas diferentes. “Para este fim de ano, fizemos três – uma com cobertura de leite Ninho, uma de Nutella e uma de doce de leite. Só que elas fizeram tanto sucesso que resolvemos mantê-las no cardápio por mais um tempinho”, explica Mariana. As edições especiais custam a partir de R$ 23,90 a unidade.

Além das maçãs, o menu conta também com fatias de torta de maçã (R$ 14,90), brownies (R$ 10,50), muffins (R$ 7,50), blondies (brownie branco com morangos, R$ 12,50) e cookies (R$ 3). Tudo acompanhado de opções de chá (a partir de R$ 8,50) e café (R$ 5 o espresso, R$ 10,90 o Caramel Capuccino). O horário de funcionamento da loja será de terça a domingo das 11h às 19h, mas esses horários podem sofrer alterações de acordo com a demanda dos clientes – enquanto isso, a loja do Centro Cívico está fechada para pequenas reformas e deve reabrir em breve (ainda não há data confirmada).

Serviço
Mary Ann Apple Factory, Alameda Augusto Stellfeld, 1649. Abre de terça a domingo das 11h às 19h (em caráter temporário).

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