Experiência

Inauguração

Cacau Show abre mega loja com lanchonete e cafeteria em Curitiba

Novo espaço tem mais de 200 metros² e fica dentro do ParkShoppingBarigüi, com sobremesas como fondue e milkshakes exclusivos no cardápio

por Marina Mori Publicado em 04/10/2019 às 13h
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A rede da marca Cacau Show abre nesta sexta (4) em Curitiba sua primeira unidade “mega store”. O modelo é uma loja conceito dentro do ParkShoppingBarigüi, reunindo em 219 m² atrações e serviços pensados para oferecer experiências ao consumidor. Entre as novidades, lanchonete e cafeteria, sobremesas exclusivas, espaço kids e um laboratório de cursos, o Cacau Lab.

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Contando com a nova unidade, em Curitiba, ao todo são 14 lojas no Brasil que têm o modelo Mega Store. Esta é em Guarulhos, São Paulo. Foto: Divulgação

“A gente vai oferecer muitas degustações de chocolate com vinho, com café, com chá, com cerveja. Enfim, ensinar o consumidor a evoluir o paladar, ampliar o repertório das pessoas”, disse Alê Costa, chocolatier e fundador da marca, durante a inauguração em Curitiba. Ainda não há informações sobre a agenda e preço das aulas.

No Brasil, existem 14 lojas da Cacau Show no mesmo modelo, contando com a de Curitiba. A primeira foi inaugurada no fim de 2017, no Complexo Intensidade, em Itapevi, na região metropolitana de São Paulo. Depois dela, foram abertas mais 12: sete em São Paulo e região metropolitana e também em Porto Alegre, Brasília, Rio de Janeiro e Recife.

Além dos mais de 150 produtos que compõem o portfólio da marca, fundada em 1988, a mega store conta com uma cafeteria e lanchonete com opções exclusivas para atender às mesas de dentro e fora da loja.

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Alê Costa, chocolatier e presidente da rede Cacau Show. Foto: Marina Mori / Gazeta do Povo

Chocolates

A Cacau Show produz 22 milhões de quilos de chocolate por ano, o que representa cerca de 80 toneladas diárias. A origem da matéria-prima varia conforme a linha de produtos – a do “Bendito Cacao”, que aposta em produtos mais finos com porcentagem de cacau que chega a 85%, vem de três fazendas próprias em Linhares, região norte do Espírito Santo, e de vizinhos próximos. O restante vem de moageiras parceiras que, além de utilizarem cacau nacional, importam grãos do norte da África e da Guiana.

Milkshakes trufados e fondue

Os cafés à venda são da Nespresso. Além das versões tradicionais, como espresso (R$ 6) e café latte (R$ 8,90), o cardápio conta com oito opções de cappuccinos e chocolates quentes feitos com chocolates da marca (de R$ 10,50 R$ 12,50).

As opções maiores, com 300 ml, são praticamente sobremesas. Os copos são besuntados de chocolate e são oferecidos em três versões: latte macchiato LaCreme ao leite, branco ou paçoca. Levam café, leite vaporizado, calda de chocolate e raspas de chocolate ou farofa de castanha de caju e trufa de paçoca (R$ 14,90).

As versões geladas variam de R$ 10,90 a R$ 19,90, como o trufaccino (foto abaixo). Leva trufa tradicional, calda de chocolate, leite vaporizado, café lungo forte, frapê sabor baunilha e gelato de chocolate. Pode ser servido com ou sem café.

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Trufaccino, uma das sobremesas exclusivas da Mega Store Cacau Show. Pode ser servido com ou sem café. Foto: Divulgação

Para comer, há sanduíches salgados (também servidos em tamanhos infantis), tortas doces, picolés, mousses e sobremesas que combinam sorvete e chocolate. Uma delas é o “Brioche Show”, um pãozinho de brioche (60 gramas) recheado com gelato de chocolate ou baunilha (R$ 12,90). Outra é o fondue completo, com morango, banana e marshmallow servido com chocolate ao leite, branco ou Bendito Cacao 55% (R$ 29,90).

Serviço
Mega Store Cacau Show
Endereço: ParkShoppingBarigüi – R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600, Mossunguê, Curitiba.
Horário de Funcionamento: de segunda a sexta das 11 às 23h; sábado das 10 às 22h e domingo das 14 às 20h.

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