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Cervejarias artesanais no varejo
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O mercado das cervejas artesanais está aos poucos migrando dos bares e restaurantes para o varejo nos supermercados e empórios, além do e-commerce. Parte desse movimento se deu por conta das regras de isolamento e distanciamento social para conter o avanço do coronavírus, mas também para conquistar novos mercados. Participando da live Mercado Gastronômico desta semana, o CEO das marcas Maniacs e Brooklyn Brasil, Iron Mendes, conta como tem sido reinventar os negócios em tempos de pandemia e o que pequenos cervejeiros devem fazer para minimizar os impactos.

A live Mercado Gastronômico vai ao ar toda terça-feira, às 17h, no Instagram do Bom Gourmet. Assista abaixo.

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