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Natal

Cereja, castanhas e bacalhau: veja os preços no Mercado Municipal de Curitiba

Bom Gourmet foi até o Mercado Municipal de Curitiba para ver quais são os produtos e ingredientes preferidos para a ceia de fim de ano

por Talita Boros Voitch Publicado em 21/12/2017 às 14h
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Faltam poucos dias para o Natal e o movimento no Mercado Municipal de Curitiba é grande. O Bom Gourmet foi até lá para ver quais produtos e ingredientes os curitibanos estão comprando para a ceia do dia 24 de dezembro. Os dias que antecedem a véspera de Natal são os mais movimentados, segundo os lojistas. O movimento aumenta ainda mais a partir desta quinta-feira (21) e deve ir até o sábado (23).

Confira os produtos mais procurados no Mercado Municipal para a ceia de Natal:

Pêssego e ameixa

Foto: Daniel Caron/Gazeta do Povo)

Foto: Daniel Caron/Gazeta do Povo)

Fim de ano é época de pêssego e ameixa, duas frutas muito procuradas no Natal tanto para decorar pratos com aves e carnes, como peru, tanto para utilizar no preparo das comidas. O pêssego branco é o preferido dos curitibanos em comparação ao amarelo. Os preços variam, em média, de R$ 8 a R$ 12 o quilo de acordo com o tamanho das frutas. Entre as ameixas há pelo menos quatro tipos disponíveis – vermelha, roxa, amarela e verde. As mais buscadas nesta época do ano são a vermelha e a roxa. O preço parte em média de R$ 10 o quilo, como na Banca do Adalto (box 7).

Cereja, frutas vermelhas e uva sem caroço

Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo

Foto: Jonathan Campos/Gazeta do Povo

Entre as frutas pequenas, não há oponente para a cereja – principalmente a chilena – no gosto dos curitibanos nesta época do ano. O preço das cerejas varia bastante, partindo de R$ 45 o quilo (no box do Ademir 358). As uvas sem caroço, como a Thompson e a Crimson, estão entre as frutas mais vendidas para o Natal (a partir de R$ 18 o quilo). A variedade de frutas vermelhas, como morango, mirtilo, framboesa e amora, também estão em alta. As amoras disponíveis no Municipal estão grandes e suculentas, como na banca do Demétrio e Fabiana (box 40).

Castanhas e nozes

castanhas e nozes no Mercado Municipal

As oleaginosas, vendidas com casca ou sem, são protagonistas no Natal. As mais vendidas são as castanhas-do-pará, de caju, amêndoas e nozes. Na banca de cereais Mistura Fina (box 17) as naturais (não caramelizadas) sem casca são as preferidas. As vendidas quebradas são mais baratas e utilizadas no preparo de farofas e arroz. As nozes chilenas quebradas partem de R$ 69 o quilo, enquanto as inteiras de R$ 79.

Bacalhau

BACALHAU -BOM GOURMET 02-04-2014- PRODUÇAO DE PRATOS

Foto: Alexandre Mazzo/Gazeta do Povo)

O peixe salgado e seco é destaque na maioria das vitrines geladas dos empórios do Municipal. O bacalhau norueguês (Gadus morhua) é o mais popular e parte de R$ 110 o quilo, no Empório Curitibano (box 290, 291 e 292). Os preços podem chegar a R$ 139,90, como no caso do lombo, considerado o “filé mignon” do bacalhau. A peça inteira normalmente é mais em conta.

Serviço

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