Bom Gourmet
Pratos de inverno no Poco Tapas
Aproveitando a chegada do inverno, o restaurante Poco Tapas, especializado em tapas internacionais com ênfase em culinária molecular, traz novos pratos para o cardápio. Dentre as novidades do sistema à la carte estão a Clam Chowder, uma sopa americana de berbigão defumado com bacon e batatas; o rosbife de filet mignon selado em vinho Cabernet com pavê de batatas, creme de raiz forte e gelatina de vinho e a mousse molecular de peito de frango com sour cream, pico de gallo mexicano e guacamole, cada um a R$ 24. Os pratos podem entrar no menu degustação a R$ 115.
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Serviço