Restaurantes

Agosto

Restaurantes de Palmeira e Witmarsum fazem festival com ingredientes locais

Todos os pratos são feitos com abacate, abóbora, jerivá (coquinho), limão caipira, mandioca, mexerica e pinhão

por Bom Gourmet Publicado em 02/08/2018 às 19h
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A cidade de Palmeira (a cerca de 80 km de Curitiba), nos Campos Gerais, realiza durante o mês de agosto um festival gastronômico com ingredientes da região. O projeto Linha Gastronômica de Palmeira – Festival de Inverno, da prefeitura de Palmeira, propôs a 25 restaurantes da cidade que preparassem pratos com abacate, abóbora, jerivá (coquinho), limão caipira, mandioca, mexerica e pinhão.

São 17 estabelecimentos da área urbana de Palmeira e oito da Colônia Witmarsum que aceitaram o desafio. O resultado foram pratos como joelho de porco ao molho de mexerica, maionese de abóbora, sorvete de jerivá com calda de mexerica e pão de mandioca recheado com linguiça Blumenau, entre outros. No site do festival  é possível ver um mapa com todos os restaurantes participantes.

Restaurantes e pratos

Restaurante Alecrim

Fotos: Divulgação

Bolinho Cangaceiro: feito de mandioca com recheio de carne moída
R$ 3,59 (100 g)
Dia que servirá o prato: sexta-feira
Serviço: Praça Marechal Floriano Peixoto, 353, Centro, Palmeira – PR

J&V Bistrô

Cheescake de Mimosa
R$ 5
Dias que servirá o prato: quinta, sexta, sábado e domingo
Serviço: Praça Marechal Floriano Peixoto, 77, Centro, Palmeira – PR

Coração de Mãe


Maionese de Abóbora
R$ 26,90 no buffet livre
Dia que servirá o prato: quarta-feira
Serviço: Rua Conceição, 219, Centro, Palmeira – PR

Dito e Feito


Croquete de Mandioca com Costela
R$12 (3 unidades)
Dias que servirá o prato: todos os dias, menos domingo
Serviço: Rua Conceição, 110, Sala 3, Centro, Palmeira – PR

Sorvete e Cia


Sorvete de Jerivá com calda de Mexerica ou Butiá
R$ 6
Dias que servirá o prato: sexta-feira, sábado e domingo

Império do Chocolate


Sorvete de Limão Caipira com chocolate branco
R$ 15
Dias que servirá o prato: todos os dias
Serviço: Rua Conceição, 42, Centro, Palmeira – PR


Waffle de Abóbora com Calda de Mexerica
R$ 10
Dias que servirá o prato: todos os dias
Serviço: Rua Conceição, 42, Centro, Palmeira – PR

Restaurante Bambu


Sushi com Abacate e Yakissoba com Teppanyaki
R$ 15
Dia que servirá o prato: sexta-feira
Serviço: Rua Conceição esquina com a Pedro Scherer, 664, Centro, Palmeira – PR

Lanchonete Dhaal


Creme de Mandioca com Costela
R$ 15 (buffet)
Dia que servirá o prato: segunda-feira
Serviço: Rua Padre Anchieta, 63, Vila Vida, Palmeira – PR


Docinhos de Mexerica
R$ 0,50
Dias que servirá o prato: segunda, quarta, quinta, sexta, sábado e domingo
Serviço: Rua Padre Anchieta, 63, Vila Vida, Palmeira – PR

Restaurante Girassol


Cheesecake com calda de Mexerica
R$ 6,70
Dias que servirá o prato: todos os dias
Serviço: BR 277 km 167.8, Palmeira – PR

Maranello Café


Pumpkin Spice Latte: café de abóbora com especiarias
R$ 7,90
Dias que servirá o prato: todos os dias
Serviço: BR-277, KM 169, s/n, Palmeira – PR


Coxinha de Mandioca com costela
R$ 4,90
Dias que servirá o prato: todos os dias
Serviço: BR-277, KM 169, s/n, Palmeira – PR

Restaurante Requinte

Purê de Mandioca com Ragú de Carne e Pinhão
R$ 17
Dias que servirá o prato: terça, quinta, sexta, sábado e domingo
Serviço: Rua Padre Anchieta, 103, Vila Vida, Palmeira – PR

Pizzaria Don Giovanni


Pizza de Posta de Angus ao creme de Mandioca
R$ 40 (pizza média)
Dias que servirá o prato: terça, quarta, quinta, sexta, sábado e domingo
Serviço: Rua Cel. Macedo esquina com a Vicente Machado, Centro, Palmeira – PR

Farelinhos Conveniência


Ceviche de tilápia com abacate acompanhado de chips de Mandioca
R$ 17,90
Dias que servirá o prato: quarta-feira, sexta-feira e sábado
Serviço: Rua Santos Dumont, 400, Centro, Palmeira – PR

Choperia Kasdorf’s


Bolinho Gemischt (pinhão, abóbora, mandioca, lombo suíno e alcatra)
R$ 18 (porção)
Dias que servirá o prato: sexta-feira, sábado e domingo
Serviço: Rua Santos Dumont, 400, Centro, Palmeira – PR

Mell Burger


Mell Burger com Molho Especial de Abóbora
R$ 19,90
Dias que servirá o prato: terça a domingo
Serviço: Rua Conselheiro Jesuíno Marcondes, 1247, Centro, Palmeira – PR

Duda Burger


Burger Tex Mex com maionese de Abacate
R$ 16
Dia que servirá o prato: quarta-feira
Serviço: Rua Conselheiro Jesuíno Marcondes – Praça Manoel Ribas, Centro, Palmeira – PR

Tatata Pastéis


Pastel de Abóbora Doce ou Salgado
R$ 3
Dia que servirá o prato: quinta-feira
Serviço: Rua Conselheiro Jesuíno Marcondes – Praça Manoel Ribas, Centro, Palmeira – PR

Bierwit Restaurante e Choperia

Risoto de Joelho de Porco defumado com Pinhão
R$ 32
Dias que servirá o prato: sábado e domingo
Serviço: Av. Presidente Ernesto Geisel, s/n, Colônia Witmarsum, Palmeira – PR

Frutilhas Lowen


Joelho de Porco ao Molho de Mexerica
R$ 30
Dias que servirá o prato: quinta-feira, sexta-feira, sábado e domingo
Serviço: Av. Pres. Ernesto Geisel, S/N, Aldeia 3, Colônia Witmarsum, Palmeira – PR

Edit’s Kaffee Hof


Creme de Mandioca com Lombo
R$ 33 (livre por pessoa)
Dias que servirá o prato: sábado e domingo
Serviço: Av. Pres. Ernesto Geisel, S/N, Colônia Witmarsum, Palmeira – PR

Delícias da Sogra


Pão de Mandioca recheado com linguiça Blumenau
R$ 6
Dias que servirá o prato: sexta-feira, sábado e domingo
Serviço: Av. Pres. Ernesto Geisel, S/N, Colônia Witmarsum, Palmeira – PR

Lecker | Padaria Sauerteig


Sanduíche de Pão de Fermentação Natural de Mandioca recheado com Queijo Brie e blueberry
R$ 17
Dias que servirá o prato: sábado e domingo
Serviço: Rua David Nikkel, S/N, Colônia Witmarsum, Palmeira – PR

Kunst Cervejaria


Cerveja estilo Witbier com Mexerica
R$ 10
Dia que servirá o prato: domingo
Serviço: BR 376, Km 548, s/n, Colônia Witmarsum, Palmeira – PR

Chácara Beija Flor


Lasanha de Champignon com Pinhão ao Molho Branco
R$ 20
Dias que servirá o prato: sábado e domingo
Serviço: BR 376, Km 548, s/n, Colônia Witmarsum, Palmeira – PR

Restaurante Franco Grill


Croquete de Mandioca com Carne Seca e gorgonzola
R$ 23,90 (buffet livre) e R$ 36,90 (quilo)
Dias que servirá o prato: terça, sábado e domingo}
Serviço: Rua Padre Camargo, 844, Centro, Palmeira – PR

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