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Com 4 mil votos, a Pastelaria Brasileira se consagra com o melhor pastel de Curitiba

por Bom Gourmet Publicado em 03/09/2015 às 01h
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ESPECIAL – Pastelaria Brasileira4.000 votos

VENCEDOR_Pastel especial_Pastelaria Brasileira_crédito Letícia AkemiFoto: Letícia Akemi / Gazeta do Povo 

É o sabor mais popular e o mais antigo da casa e leva carne moída magra, alho, cebola branca, sal, pimenta e um ovo cru colocado dentro da massa, que cozinha enquanto o pastel é frito por cerca de 15 minutos em fogo baixo. Elizeu Eberhardtl e sua esposa Sayuri tocam a pastelaria há 20 anos sem abrir mão do processo artesanal de produção. A massa, hoje, é feita com menor adição de sal e gordura. “Quem é freguês sente que a comida é leve. Este é o nosso diferencial”, explica o proprietário. Preço: R$7 (pastel especial).

Rua Cândido Lopes, 156, Centro – (41) 3233-4549. Confira serviço completo.

Indicados

Pastel carne com queijo_Pastelaria Juvevê_crédito Letícia Akemi

Foto: Letícia Akemi / Gazeta do Povo

CARNE COM QUEIJO
PASTELARIA JUVEVÊ – (2.509 votos)

A massa é feita com farinha de trigo, ovos, sal, açúcar e água. Para atingir a espessura desejada, é batida em uma máquina especial e passada em um cilindro. O recheio farto leva queijo muçarela e carne moída bem temperada com alho, cebola branca e sal. A pastelaria está no mesmo endereço desde 1983, quando foi fundada pelo casal de descendência japonesa, Ricardo e MasakoDoi. São 160 sabores, fritos na hora. Preço: R$ 6 (pastel de carne com queijo).

Av. João Gualberto, 1.817, Juvevê – (41) 3254-4239. Confira o serviço completo.

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo

Foto: Fernando Zequinão / Gazeta do Povo

CAMARÃO
10 PASTÉIS – (1.922 votos)

É recheado com camarões, palmito, molho de tomate, cebolinha verde e requeijão cremoso. Pode ser frito, conforme a receita tradicional, ou tostado, com 43% menos gordura. A tradicional pastelaria nasceu em Maringá há quatro décadas e virou tradição. Hoje são 45 lojas em todo o Brasil – 16 em Curitiba – e mais de 50 sabores doces e salgados. Preço: R$ 13,50 (P), R$ 17(M), R$ 25(G) (pastel de camarão).

Av. Sete de setembro, 2775 (Shopping Estação), Rebouças – (41) 3234-1155. Veja o serviço completo de todas as lojas em Curitiba.

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