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Barraca tradicional da Feira Alto da Glória terá pastel de minion

A novidade é da barraca Yamashiro, que está há 42 anos na feira; pastel estará disponível em duas versões

por Bom Gourmet, com colaboração de Amanda Lüder Publicado em 07/07/2017 às 15h
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Pastéis de minion da barraca Yamashiro. Foto: Reprodução/Facebook.

Pastéis de minion da barraca Yamashiro. Foto: Reprodução/Facebook.

Com a estreia de “Meu Malvado Favorito 3” há uma semana nos cinemas, os minions voltaram com tudo! Isso inclui até mesmo a gastronomia. Os pastel de minion vai ser vendido em duas versões na barraca de pastéis Yamashiro na tradicional Feira do Alto da Glória em todos os sábados do mês de julho, começando por amanhã, dia 8.

pastel de minion da feira alto da glória yamashiro

O pastel de minion custa R$ 4. Foto: Reprodução/Facebook.

Uma das opções é o minion recheado com banana, açúcar e canela por R$ 5. A outra opção é o pastel sem recheio por R$ 4. As duas versões são um pouco menores que o pastel de tamanho comum. “A gente pretendia fazer só no mês de julho porque não esperava toda essa repercussão”, conta a proprietária Silvia Yamashiro. Ela afirma que, se o pastel fizer sucesso, pode mantê-lo no cardápio da barraca por mais tempo.

Silvia conta como faz esse pastel: “eu tirei na internet um modelo e recortei em um papelão. Coloco ele em cima da massa do pastel e consigo cortar”. Para cada pastel, são necessários dois desenhos de minions, que ficam sobrepostos um sobre o outro, assim como um pastel comum.

Outros produtos da Yamashiro

Além do pastel de minion, a Yamashiro também vende os pastéis comuns há 42 anos na feira. Os tradicionais custam R$ 5, nos sabores carne, queijo, palmito, pizza e carne com queijo. Os pastéis médios especiais saem por R$ 7,50, nos sabores especial tradicional, com carne, ovo e azeitona; pastel do chef, feito com carne, queijo e ovo cozido; especial de frango e calabresa com queijo. A barra ainda tem o pastel big (R$ 10,50), que leva carne, ovo, azeitona, palmito, queijo e frango.

A Yamashiro também tem outra barraca na mesma feira que vende cafés a partir de R$ 3 (tradicional), pão de queijo por R$ 3 e salgados assados a partir de R$ 5,50. A Feira do Alto da Glória conta com 92 barracas no total, com produtos como frutas, verduras, frios, pescados, ovos, frango, bolachas e cereais.

Serviço: Rua Alberto Bolliger, s/n, entre as ruas Augusto Stresser e Doutor Goulin.  A feira funciona das 7h às 13h no sábado.

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