Chef

Andréa Follador

Biografia

Andrea Follador é chef patissier e cake designer especialista no método Celebrate/Wilton. Possui curso de Chef de Cuisine-Restaurateur do Centro Europeu, em Curitiba, e cursos na área de pâtissèrie nas escolas L’atelier des chefs, Collete Petters, Debbie Brown e Jeel Maithan, na França e é formada chef Pâtissier e tem especialização na Esccola Mausi Sebess Argentina.

Ministrou aulas em empresas e instituições como Electrolux, Batavo, SENAI e SESC Paraná. Atualmente é professora dos cursos Chef de Cozinha e Pâtissérie e Boulangerie, nas áreas de Cake Designer e Pâtisserie do Centro Europeu e em seu próprio atelier.

 

 

Prêmio Bom Gourmet

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