Pessoas
Fernando Matsushita
Chef do Do Peruano
Biografia:
Nascido em Lima, no Peru, é chef e proprietário do Do Peruano Café Bistrô, restaurante especializado na cozinha andina. Morou durante 16 anos no Japão onde se aperfeiçoou também na tradicional culinária daquele país.
Restaurante Atual: Do Peruano