Produtos & Ingredientes
Sugestões de panetones para quase todos os gostos
Brigadeiro
O Famoso Brigadeiro apresenta O Famoso Panetone com oito opções de recheios. São eles: ao leite tradicional, branco tradicional, ao leite belga, duo belga, doce de leite, amêndoas, pistache e meio amargo. Todos os panetones têm receita artesanal e o recheio é desenvolvido pelo Chef Leandro Schane Blazkowski, especializado em brigadeiros. Disponível em dois tamanhos, 850 g e 150 g, os preços variam de R$ 45,90 a R$ 53,90 para os grandes e R$ 14,90 os minis. A dica é levá-lo ao micro-ondas por 10 segundos para derreter suavemente o recheio. É possível fazer encomendas pelo telefone (41) 3362-6653 ou pelo e-mail contato@ofamosobrigadeiro.com.br e a partir do dia 16 de dezembro, também haverá opções à pronta-entrega na loja (R. Fernandes de Barros, 1.554 – Hugo Lange).
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Versão avelã
A Qualitá traz os sabores: Frutas (500 g), Chocolate (500 g) e Trufado de Chocolate (500 g) e acrescenta no portfólio o sabor Avelã (massa recheada com gotas de chocolate e recheio trufado de chocolate sabor avelã no tamanho 500 g). São produzidos por fermentação natural e são 0% gordura trans. Os produtos são encontrados a partir de R$ 12,99 (sabores Frutas e Chocolate) e R$ 15,99 (Trufado e Avelã). Os produtos podem ser encontrados nas redes Extra e Pão de Açúcar de todo o país.
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Torta de limão e Brigadeiro
A Siena Alimentos lança para este Natal dois novos sabores de panettones: o Festtone Trufado Torta de Limão de 500 g e o Festtone Brigadeiro de 600 g. O primeiro tem recheio de creme de limão e leite condensado, o contraste entre o doce e o cítrico. O Festtone Brigadeiro, além do recheio da tradicional sobremesa brasileira, também vem com gotas e cobertura de chocolate ao leite. O preço sugerido é de R$ 12 (Festtone Torta de Limão) e R$ 16 (Festtone Brigadeiro). O produto é vendido em supermercados.
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Bem Casado e Integral
Sabores inusitados como o de Bem Casado, Gianduia e Integral são as apostas da Village. O Village Gianduia 500 g é recheado com trufado de avelã e gotas de chocolate ao leite. O Bem-Casado com gotas de chocolate 500 g vem recheado com doce de leite e gotas de chocolate. O Panettone Integral 500 g é recheado de passas e damasco e preparado com farinha integral. A Village oferece ainda a versão com zero adição de açúcar e 25% de redução de calorias e alto teor de fibras, nos tamanhos 500 g e 80 g. Ele é adoçado com Splenda (sucralose) e leva o selo da ANAD — Associação Nacional de Assistência ao Diabético. Também não tem lactose. Para as crianças, Mini Panettone O Show da Luna 80 g e o Mini Panettone Carrossel 80 g, ambos recheados de gotas de chocolate ao leite. Outra novidade é a versão Light Frutas do Mini Panettone Doki. O produto é vendido em supermercados.
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Doce de Leite
Famosa pelos sorvetes e pelo sabor de doce de leite tradicional, o Freddo Clásico Argentino também tem panetones. A versão premium vem recheada com o tradicional doce de leite argentino e 700 g. O preço é de R$ 54,90. Com processo de fermentação natural, o recheio traz o tradicional doce de leite fabricado pela própria marca. À venda nas lojas no Shopping Palladium (3.º piso) e na Rua Deputado Antonio Baby, 18.
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Versão mini e chocolate de Gramado
O Grupo Bimbo, conhecido pelas marcas Ana Maria, Pullman, Nutrella e Plus Vita, traz novidades para o Natal. O minipanettone Ana Maria apresenta a versão Gotas de Chocolate (preço sugerido: R$ 4,99, 80 g). A Pullman chega nas versões Frutas Cristalizadas e Uvas Passas e Gotas de Chocolate. As opções têm preço sugerido de R$ 14,89 (500 g). A Nutrella apresenta o Gotas de Chocolate de Gramado e Uvas Passas e Frutas Cristalizadas (preço sugerido: R$ 15,99, 500 g). O famoso chocolate de Gramado marca presença nos sabores Gotas e Recheado (preço sugerido: R$ 17,90, 500 g). A Plus Vita traz itens com fermentação natural e nas versões Uvas Passas e Frutas e Gotas de Chocolate. O preço sugerido é de R$ 14,89 (500 g). O produto é vendido em supermercados.
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Floresta Negra e salgado
As padarias das redes Extra e Pão de Açúcar dispõem dos tradicionais sabores Frutas e Chocolate e cada rede receberá a sua linha especial de fabricação própria. No Extra, os sabores são Brigadeiro, Floresta Negra e Trufado, além do panetone salgado de Calabresa com Queijo (os preços variam de R$ 5,99 a R$ 19,90). Já a linha especial do Pão de Açúcar é formada por Frutas com Nozes e Doce de Leite, Panetone Rei (seleção de castanhas e frutas secas) e Brigadeiro Belga, além do sabor salgado Provolone e Calabresa. Os preços na rede de supermercados variam de R$ 6,99 a R$ 21,90.
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Chocolate meio amargo
A Panco inova na embalagem dos panetones sabores Gotas de Chocolate e Frutas Cristalizadas e Uva Passa. A embalagem premium, no formato de um estojo circular, é ao mesmo tempo decorativa e ideal para quem quer presentear. São cinco sabores: Frutas Cristalizadas e Uvas Passas, Gotas de Chocolate, Recheado de Brigadeiro, Doce de Leite, Chocolate Meio Amargo. O preço sugerido fica entre R$ 14 e R$ 18. O produto é vendido em supermercados.
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Cranberries
A Icab Chocolateria tem quatro tipos de panetones para esse Natal. O de chocolate com 500 g (custa R$ 49,90), o mini com 80 g (R$ 15,90), o mini com cranberries (R$ 15,90) e o trufado e coberto com chocolate com 700 g (R$ 59,90). Em Curitiba são sete lojas. www.chocolatesicab.com.br.
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Gateau
A Nestlé investe nos panetones gâteau. São dois sabores: Panettone Moça Gâteau, que traz em sua composição doce de leite Moça e o Alpino Gâteau, com recheio cremoso de chocolate Alpino. Eles foram desenvolvidos para derreter ao ser aquecido, como um verdadeiro petit gâteau, e têm 50% mais recheio quando comparado com a linha de panetones recheados. A marca traz de volta a linha Tradicional, o Panettone Classic, combinação com gotas de chocolate ao Leite Nestlé e as versões recheadas de Panettone MOÇA Doce de Leite, Panettone Alpino e Panettone Prestígio. Os preços variam de R$ 15,99 e R$ 24,99. O produto é vendido em supermercados.
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Chumbinho com Lajotinha
A Kopenhagen traz cinco panetones. O Língua de Gato Doce de Leite tem recheio cremoso de doce de leite e cobertura de chocolate ao leite com Língua de Gato na decoração. O Panettone Língua de Gato, sucesso no portfólio natalino da marca, também está de volta com gotas de chocolate e recheio exclusivo de creme Língua de Gato, cobertura de chocolate ao leite e decoração de Língua de Gato. O Panettone Mousse é recheado com mousse de chocolate, coberto de chocolate ao leite e decorado com chocolate branco; o Panettone Chumbinho com Lajotinha é recheado com o exclusivo creme de Lajotinha e coberto de chocolate ao leite e Chumbinho e o Panettone Receita Italiana tem uma nova receita que conta com uma massa mais leve, úmida e macia. Todos os itens são embalados em latas sofisticadas e exclusivas. Os preços variam de R$ 66,90 a R$ 83,90. São nove lojas em Curitiba e uma em São José dos Pinhais.
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Mousse
A Bauducco traz novidades nesse Natal. Entre elas, o Chocottone com laranja cristalizada e crosta de amêndoas de 500 g (R$ 22,49). O Chocottone Maxi segue no portfólio, com gotas de chocolate ao leite Hershey’s (R$ 14,99). Entre os recheados, o Chocottone com recheio sabor chocolate com avelã, o Trufado e o Mousse (preço sugerido de todos, R$ 19,49). O Chocottone está disponível nas versões 400 g, 500 g e 750 g (o preço varia de R$ 13,99 a R$ 22,49). Quem quer presentear, tem à disposição o Chocottone 750 g em lata de metal (R$ 33,49).
A Bauducco traz novidades nesse Natal. Entre elas, o Chocottone com laranja cristalizada e crosta de amêndoas de 500 g (R$ 22,49). O Chocottone Maxi segue no portfólio, com gotas de chocolate ao leite Hershey’s (R$ 14,99). Entre os recheados, o Chocottone com recheio sabor chocolate com avelã, o Trufado e o Mousse (preço sugerido de todos, R$ 19,49). O Chocottone está disponível nas versões 400 g, 500 g e 750 g (o preço varia de R$ 13,99 a R$ 22,49). Quem quer presentear, tem à disposição o Chocottone 750 g em lata de metal (R$ 33,49).
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Nutella
A Pecadille apresenta o seu panetone com fermentação natural e gotas de chocolate belga Callebaut. Disponível em dois recheios: Nutella com cobertura de chocolate ao leite e doce de leite argentino com chocolate meio amargo e crocante de castanhas. Não contém conservantes, nem gordura hidrogenada. Preço: R$ 39,90 (200 gramas) e R$ 99,90 (800 gramas). Podem ser encontradas no www.pecadille.com.br/natal
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Com vinho
A Adhoc Wine South Brazil e a Chocolate com Amor lançam uma sugestão de presente para este Natal: chocotone trufado acompanhado de um Abraito Tinto. Por ser leve e frutado, esse vinho harmoniza perfeitamente com a sobremesa. O kit custa R$ 89,90 e pode ser encontrado na loja da Chocolate com Amor em Curitiba, que fica na Av. Cândido Hartmann, 1580, lojas 2 e 3. (41) 3274-2410.
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Chocolate e salgado
A Requinte está com um lançamento para a data. O Chocolatone (R$ 62, o quilo) tem massa de panetone feita com fermentação natural acrescida com gotas de chocolate, recheado com brigadeiro mole e cobertura de chocolate e granulado Callebaut. Além do lançamento, a empresa oferece panetones como o clássico, com frustas cristalizadas e uvas passas (a partir de R$ 16 a unidade), panetone de chocolate (a partir de R$ 18), o chocolatíssimo (com chocolate, R$ 64, o quilo) e o chocolate recheado com doce de leite (R$ 52, o quilo). O salgatone é a versão salgada, que leva tomate seco, azeitona, calabresa, entre outros ingredientes (R$ 58,80, o quilo). Informações na unidade Cabral, (41) 3014-3134 e na do Bigorrilho, (41) 3335-3134.
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Leite condensado e mais chocolate
A Visconti tem duas novidades. O Panettone Mais Chocolate é feito todinho de chocolate, desde a cobertura até a massa e as gotas. Ele vem na versão 500 g e o preço sugerido é de R$ 15,99. O Panettone Leite Condensado 550 g também é de dar água na boca (tem preço sugerido de R$ 15,99).