Eventos Bom Gourmet
Quintana faz aniversário e comemora com cervejas
Pratos bem preparados e bebida à vontade como convém a uma comemoração. Assim o Quintana Café e Restaurante vai brindar o seu aniversário de sete anos e do poeta que dá nome ao restaurante. O evento #CervejasCuritibanas será realizado no dia 31 de julho, das 17 às 22 horas, e reunirá seis cervejarias artesanais, ao lado de um cardápio criado pela chef Gabriela Carvalho, harmonizado pelo sommelier de cervejas Fabrício Thomaz. Os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente no Quintana, por R$ 66.
Para não gerar lixo e seguir a linha de sustentabilidade da casa, os copos utilizados no evento serão da Meucopo Eco. Eles são reutilizáveis e cada um receberá o seu para usar durante a festa e depois levá-lo para casa.
As harmonizações oferecidas serão Gauden Bier Hefe Weiss, harmonizada com risoto de grãos, sementes e banana da terra; Morada Cia. Etílica Hop Arábica, servida com parmesão maturado e pepino, com pesto de nirá, ora-pronobis e jambu; Pagan Robust Porter, harmonizada com porco envolto em melado de café em berço de musseline de batata doce e gergelim; Bodebrown Wee Heavy, casada com palha italiana de brigadeiro com chocolate orgânico 62% cacau; F#%*ing Beer Fresh, harmonizada com frango ao molho texano vermelho, em berço de arroz branco e milho e Dum Grand Cru, harmonizada com salada brasileira de camarão, manga e mamão, temperados com laranja e coentro. Para arrematar, serão servidos o café orgânico Daily Coffee e o biodinâmico Demter, ambos da Cia. Orgânica.
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Serviço
Festa Cervejas Curitibanas. Dia 31 de julho, das 17 às 22 horas. Informações (41) 3078-6044.
Festa Cervejas Curitibanas. Dia 31 de julho, das 17 às 22 horas. Informações (41) 3078-6044.