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Quatro mãos

Quintana terá almoço com chef da Lapa

Chef Reinhard Pfeiffer é o convidado de Gabriela Carvalho na edição desta semana do Quarta Brasileira

por Gazeta do Povo Publicado em 10/02/2015 às 16h
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Nesta quarta-feira (11), o chef Reinhard Pfeiffer, do restaurante Expedito, na Lapa (região metropolitana de Curitiba), apresentará pratos de sua região em almoço especial no Quintana Café & Restaurante.

A ação faz parte do projeto Quarta Brasileira, realizado todas as semanas, em que a chef Gabriela Carvalho recebe convidados para explorar a múltipla gastronomia do país.

Nesta edição, será possível provar feijão tropeiro de quinoa e amaranto, mandioca cremosa com linguiça defumada e a conhecida coxinha lapeana. O restaurante fica na Avenida do Batel, 1.440, e as reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3078-6044. O restaurante abre para o almoço das 11h30 às 14h30.

 

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