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Aprenda a preparar torta de tâmaras, um clássico da cozinha árabe

Leve e saborosa, a torta de tâmaras é tradicional na culinária síria. Confira a receita passo a passo em vídeo

por Bom Gourmet, com colaboração de Stephanie Abdalla Publicado em 13/09/2019 às 18h
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Tradicional da Síria, a torta de tâmaras é uma receita que parece simples, mas não é. Com poucos ingredientes, o segredo está na paciência ao bater os ovos e misturar a massa. Dona Vera, neta de imigrantes sírios e integrante da Associação Árabe de Beneficência do Paraná, ensina o passo a passo da receita para que ela fique perfeita. Ficou com água na boca? Assista ao vídeo e teste em casa!

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Tradicional torta de tâmaras feita por uma das integrantes da Associação Árabe de Beneficência do Paraná. Foto: Alexandre Mazzo/Gazeta do Povo

Assista ao passo a passo da receita em vídeo

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