Receitas & Pratos

Vídeo

Como fazer steak tartare, carne de onça, hackepeter e battuta di carne

Lucas Correia, do Paladar Musical, ensina o passo a passo dessas receitas de diferentes regiões do mundo

por Bom Gourmet Publicado em 21/09/2018 às 10h
Compartilhe

Herança da cultura gastronômica da Europa e parte da Ásia, pratos com carne crua combinam muito bem com os dias mais quentes. Confira 4 receitas fáceis para fazer em casa:  hackepeter, steak tartare, carne de onça e battuta di manzo. Quem ensina é o chef Lucas Correia, do Paladar Musical. Dê o play:




LEIA TAMBÉM:

>> Aprenda a fazer cebola caramelizada para acompanhar hambúrgueres

>> Calculadora de carne, dicas e receitas: tudo sobre churrasco para impressionar o paizão

>> 10 frutas e vegetais que você guarda do jeito errado

 

Compartilhe

8 recomendações para você