preparo | fácil

Ambrosia

  • Tempo de preparo:50 minutos
  • Menu:sobremesa
  • Ocasião:dia a dia

  • Tempo de preparo50 minutos
  • Rendimento4 pessoas
Ingredientes
  • 75 ml de água
  • 200 gramas de açúcar mascavo
  • * a gosto de cravo
  • * a gosto de canela
  • 1 litro de leite
  • 10 ml de suco de limão
  • 8 unidade de ovos
Modo de preparo

Ferva a água, o açúcar mascavo, o cravo e a canela sem mexer, até obter ponto de fio. Adicione o leite e o suco de limão. Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos. Bata os ovos no liquidificador à mistura. Leve ao fogo novamente e deixe por 40 minutos, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Custo: R$ 15,00.

Acompanha: frutas.