preparo | fácil

Arroz com castanha-do-pará

  • Tempo de preparo:15 minutos
  • Menu:acompanhamento
  • Ocasião:dia a dia, Natal

  • Tempo de preparo15 minutos
  • Rendimento4 pessoas
Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de castanha-do-pará
Modo de preparo

Faça um arroz branco com os seus temperos de preferência. Coloque ascastanhas-do-pará em água fervente e deixe por aproximadamente cinco minutos, ou até que fiquem macias. Fatie as castanhas no sentido do comprimento em lâminas bem finas. Frite no azeite e misture no arroz pronto. Caso seja necessário, ajuste o sal.