Receitas e Pratos
Arroz com uvas passas, castanha e salsinha
- 1 xícara de arroz
- 4 xícaras de caldo de frango
- 2 colher de sopa de manteiga
- 1 dente de alho
- 1 xícara de castanha de caju torrada
- 1/2 xícara de chá de uvas passas
- * a gosto de salsinha
- * a gosto de pimenta do reino
- * a gosto de sal
- Derreta a manteiga, e refoque a cebola e o alho. Acrescente o arroz e refogue. Adicione o caldo de frango e deixe cozinhar. Corrija sal e pimenta.
- Após desligado acrescente as uvas passas, a castanha de caju e a salsinha. Mexa com um garfo. Deixe descansar por 10 minutos e sirva.