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Cachorro-quente com salsa de tomate e milho

por Vigilantes do Peso
Tempo de preparo15 minutos
Rendimento4
PreparoFácil

Ingredientes

  • 1 tomate sem sementes, bem picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 xícara de milho em converva
  • 1/4 pimentão vermelho bem picado
  • * a gosto de orégano
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino preta moída
  • 4 unidades de salsicha de peru grelhadas
  • 4 pães integrais com grãos

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, o milho, o pimentão, o orégano e o suco de limão. Mexa bem e reserve na geladeira. Aqueça um grill ou frigideira e coloque as salsichas. Cozinhe até dourar, por cerca de 5-7 minutos, virando as salsichas para dourar igualmente. Corte os pães e acrescente uma colher de sopa de salsa de tomate e milho. Adicione a salsicha e por cima mais 1 colher de sopa de salsa e sirva.
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