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Canjica

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canjica

Ingredientes
  • 1 pacote de canjica pronta
  • 1 copo de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colher de sopa de coco ralado
  • 1 caixa de leite condensado
  • * a gosto de canela em pau
  • * a gosto de canela em pó
Modo de preparo

1. Faça alguns furos e comprima na embalagem da canjica até que os grãos se soltem.
2. Em uma panela, misture a canjica cozida com o leite, o cardamomo, os cravinhos e a canela em pau.
3. Deixe ferver um pouco e depois acrescente o açúcar ou leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
4. Mexa sempre até engrossar mais o caldo e os sabores se mesclarem.
5. Sirva a canjica salpicada com canela em pó.