Chocolate quente
Ingredientes
- 1 l de leite
- 150 gramas de chocolate meio amargo
- 150 gramas de chocolate ao leite
- 1 colher de chá de amido de milho (a colher pode estar bem cheia)
- 1 pitada de gengibre
- 1 pitada de canela
- * a gosto de chantilly
Modo de preparo
- Aqueça bem o leite e misture o amido de milho dissolvido em um pouco de leite frio. Adicione o chocolate e os demais ingredientes. Deixe no fogo até misturar bem. Enfeite com chantilly e tome bem quente.
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