Receitas e Pratos
Cookies de manteiga de amendoim
- 1/2 xícara de pasta de amendoim
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça hidratadas em 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 xícara de açúcar de coco
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de café de fermento em pó
- a gosto * de avelãs e chocolate para finalizar
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes (menos as avelãs e o chocolate) e misture bem até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Faça bolinhas achatadas do tamanho desejado e coloque-as em uma forma untada. Coloque sobre cada bolinha avelãs e chocolate de sua preferência. Leve ao forno a 180° C, por 15 minutos.