Coxa de frango no grill

Ingredientes

• 1 unidade de coxa de frango desossada
• 1 unidade de batata cortada em rodelas
• 2 ramos de couve-flor
• 1 unidade de cebola cortada em rodelas grossas
• 1 dente de alho
• 1 ramo de alecrim
• * a gosto de sal
• * a gosto de azeite de oliva
• * a gosto de pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Coloque a coxa temperada no grill, em temperatura baixa, com um fio de azeite de oliva. Ao lado a batata cortada em rodelas. Deixe dourar por 15 minutos. Acrescente os demais legumes e deixe por mais 5 minutos. Corrija o tempero se necessário. Custo: De R$ 15 a R$ 20

Harmonização