Receitas e Pratos
Creme de Milho
- 300 gramas de milho
- 500 gramas de leite
- 150 gramas de açúcar
- 30 gramas de manteiga
- Bata o milho com o leite no liquidificador, adicione em uma panela e vá ao fogo.
- Nesta mesma panela adicione o açúcar e a manteiga e cozinhe até ficar consistente, mas líquido.
- Peneire e esfrie o creme.
- **O creme de milho faz parte da sobremesa Milharal. Ver Bolo de Fubá, Pamonha, Ganache e Crumble de Canela.