Receitas e Pratos
Farofa de biscoitos com camarão
- 2 kg de biscoito tipo cream cracker
- 1/2 kg de camarão
- * a gosto de azeite trufado
- * a gosto de tomilho limão
- 100 gramas de alho
- 300 gramas de tomate-cereja
- 1 maço de salsa crespa
- * a gosto de sal
- Limpe o camarão e, em seguida, salteie no azeite, juntando o tomate-cereja e o tomilho limão. Reserve. Corte bem o alho e frite, deixando os flocos bem dourados. Reserve também este ingrediente. Faça migalhas dos biscoitos e misture tudo, adicionando sal. A dica é não esfarelar os biscoitos, mas deixá-los em pequenos pedaços.