Receitas e Pratos
Hommus de grão de bico e beterraba
- 1 xícara de chá de grão de bico cozido
- 1 colher de sopa de tahine
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- 2 dentes de alho sem o germe
- 4 colheres de sopa de água
- 1 unidade de limão tahiti (sumo)
- 1/2 unidade de beterraba cozida
- 1 colher de café de cominho
- * a gosto de pimenta do reino
- * a gosto de sal
- Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea.