Laranjudo

Ingredientes

• 1 unidade de laranja em gomos, sem pele
• 1 pote de iogurte natural integral
• 20 gramas de laranja cristalizada
• 10 ml de calda de laranja
• * a gosto de canela
• 1 xícara de água (calda e laranja cristalizada)
• 1 xícara de açúcar (calda e laranja cristalizada
• * pedaço de papel alumínio (calda e laranja cristalizada

Modo de preparo

1. Descasque a laranja e e máximo da parte branca. Corte em tiras finas. Ferva três vezes trocando a água. Misture a água e açúcar e deixe a laranja cozinhar até ficar translúcida. Reserve a calda. Espalhe a laranja no papel alumínio e deixe descansar por um dia, depois jogue açucar e misture bem. Deixe descansar mais um dia.

Montagem

1. Coloque o iogurte, a calda de laranja, os gomos de laranja, a laranja cristalizada e canela a gosto