Marinada para carne de frango

Ingredientes

• 1 l de vinho branco
• 1 xícara de suco de limão
• 1 unidade de cebola em rodelas grossas
• 3 a 4 dentes de - com casca (para não soltar tanto o sabor)
• 1 talo de aipo em rodelas
• 1 talo de alho-poró em rodelas
• 5 grãos de pimenta-do-reino
• * o quanto baste de sal para deixar a marinada mais salgada do que o tempero habitual
• * a gosto de ervas frescas de sua preferência

Modo de preparo

1. *Para um quilo
2. *É muito similar ao tempero da carne de porco e pode-se trocar o limão por cachaça