preparo | não especificado

Melão com presunto de parma

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Ingredientes
  • 100 gramas de presunto de parma cru fatiado bem fino
  • 50 gramas de melão verde passado no liquidificador
  • 3 bolas de melão orange
  • 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída na hora
Modo de preparo

Coloque o presunto com elegância num prato frio, deixando um pequeno espaço no lado esquerdo para colocar duas colheres de purê de melão. Passe as bolas de melão orange na pimenta do reino e colocar por cima do purê de melão. Decore a critério. É possível trocar o melão verde por kiwi.