preparo | não especificado

Miss Li (variação do White Lady)

  • Menu:happy hour
  • Ocasião:dia a dia

Ingredientes
  • 60 ml de gim (Amazzoni Gin)
  • 1 unidade de lichia fresca
  • 20 ml de cointreau
  • 10 ml de xarope de açúcar
  • 25 ml de limão siciliano
  • 15 ml de aquafaba
  • 2 gotas de absinto
Modo de preparo

Tirar a casca e a semente da lichia e macerar na coqueteleira. Depois adicionar os ingredientes restantes e bater com gelo. Coar com um strainer (para segurar o gelo na coqueteleira) e com uma peneira (para segurar o residual da lichia e manter uma crema da aquafaba). Reutilizar a casca da lichia para guarnição.