Receitas e Pratos
Molho Verde
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
- 1 colher de sopa de anchova em conserva com o óleo
- 6 dentes de alho
- 1 unidade de casca de limão passado no ralador fino
- 1 unidade de casca de laranja passada no ralador fino
- 1 maço de hortelã
- 1 a gosto de manjericão pequena
- 1 xícara de azeite de oliva
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando com os líquidos. Bata até virar um creme verde espesso. Caso fique muito grosso, adicione azeite.