Mousse de chocolate com farofa de panetone

Ingredientes

• 2 barras de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 claras de ovo em neve
• 2 fatias de panetone médias
• 1/2 xícara de chá de pé-de-moleque triturado

Modo de preparo

1. Pique o chocolate ao leite e coloque em uma tigela com o creme de leite.
2. Leve ao microondas em potência máxima por 1min30.
3. Mexa até derreter todo o chocolate e espere esfriar.
4. Incorpore as claras em neve e coloque em taças para sobremesa individuais.
5. Leve à geladeira até firmar.
6. Triture o panettone e misture com o pé de moleque, formando uma farofa crocante. Na hora de servir a mousse, espalhe um pouco dessa farofa em cada taça.