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Pastel de cerveja

Name: Pastel de cerveja
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: nacional
Ingredients: 9 unidades de ovo; 150 gramas de farinha; 500 gramas de açúcar; 300 ml de cerveja Malzbier; 100 gramas de Farinha de amêndoas; 1 unidade de massa folhada para a base

PorBom Gourmet

31/03/2016 13:25

Pastel de cerveja

por Paulo Cordeiro

Tempo de preparo40 minutos

Rendimento10

PreparoMédio

Ingredientes

9 unidades de ovo
150 gramas de farinha
500 gramas de açúcar
300 ml de cerveja Malzbier
100 gramas de Farinha de amêndoas
1 unidade de massa folhada para a base

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes mexendo lentamente. Com a mistura pronta, abra a massa folhada sobre as forminhas. Corte o excesso de massa, coloque o recheio nas formas e asse em forno pré-aquecido a 220 graus C por 20 minutos.

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