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Pastel Gaúcho
| Foto: Letícia Akemi

Pastel Gaúcho

por Maria de Lourdes, da Cia do Pastel
Tempo de preparo20 minutos
PreparoFácil

Ingredientes

  • 500 gramas de costela desfiada
  • 500 gramas de queijo provolone ralado
  • 2 unidades de cebola
  • * o quanto baste de catupiry

Modo de preparo

  1. Cozinhe e desfie a costela. Junte a cebola e o provolone. Com os ingredientes já misturados, deposite sobre a massa metade do recheio colocando uma camada de catupiry e o restante do recheio por cima. Feche o pastel unindo as bordas e passando a carretilha para fechar. Frite em óleo quente.
  2. Preço estimado R$20,00
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