Peixe com vegetais

Ingredientes

• 1 filé de peixe pescada ou linguado
• 1/2 unidade de cebola cortada
• 2 colher de sopa de alho-poró cortado em lâminas
• 1/2 xícara de cogumelo de sua preferência cortado em cubinhos
• 1/2 xícara de legumes de sua preferência - brócolis, couve-flor, abobrinha (opcional) cortado em cubinhos
• 4 colher de sopa de vinho branco
• * a gosto de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Coloque o peixe no meio do prato e disponha os legumes em volta. Tempere com sal, pimenta e azeite de oliva. Regue com o vinho, feche o prato com plástico filme e asse em forno micro-ondas por três minutos.

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