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Quentão de aguardente

Name: Quentão de aguardente
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: nacional
Ingredients: 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 unidade de gengibre (pequena); 6 a 8 unidades de cravo-da-índia; 1 litro de aguardente

PorBom Gourmet

25/05/2015 12:41

Quentão. Foto: Divulgação| Foto:

Quentão de aguardente

por Kitano

Tempo de preparo30 minutos

Rendimento4

PreparoFácil

Ingredientes

1/2 xícara de chá de açúcar
1 unidade de gengibre (pequena)
6 a 8 unidades de cravo-da-índia
1 litro de aguardente

Modo de preparo

Derreta o açúcar no fogo e misture a pinga. Corte o gengibre em rodelas finas e misture na pinga, junto com os cravos. Ferva tudo por cinco a dez minutos, em panela tampada. Está pronto para servir.

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