Receitas e Pratos
Quentão
- 1 l de vinho
- 300 ml de cachaça
- 80 gramas de gengibre
- * a gosto de cravo-da-índia
- * a gosto de canela em pau
- Coloque em uma panela a cachaça, o gengibre, a canela e o cravo e ferva por cinco minutos. Adicione o vinho e deixe em fogo médio. Quando o quentão estiver quase no ponto de ferver, está pronto. Rende aproximadamente um litro.