preparo | não especificado

Palitos ou bolinhas de queijo

  • Menu:café da manhã/tarde, entrada, happy hour, lanches, outros
  • Ocasião:dia a dia

Ingredientes
  • 2 + 1/2 xícaras de polvilho
  • 4 unidades de ovos
  • 1/4 xícara de água
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 + 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo

Com as mãos, misture todos os ingredientes em um recipiente, exceto os queijos, até formar uma massa homogênea. Por último, acrescente a mussarela, misture e modele em bolinhas ou palitos. Passe no parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus C por aproximadamente 20 minutos. Rende 55 unidades de 20 gramas.