Receitas e Pratos
Palitos ou bolinhas de queijo
- 2 + 1/2 xícaras de polvilho
- 4 unidades de ovos
- 1/4 xícara de água
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 + 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Com as mãos, misture todos os ingredientes em um recipiente, exceto os queijos, até formar uma massa homogênea. Por último, acrescente a mussarela, misture e modele em bolinhas ou palitos. Passe no parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus C por aproximadamente 20 minutos. Rende 55 unidades de 20 gramas.