Rose Quartz Gin Tonic*

Ingredientes

• 50 ml de gim Tanqueray London Dry
• 30 ml de redução Vinho Rosé e Limoncello**
• 100 ml de água tônica
• * a gosto de zimbro (macerado na mão)
• * a gosto de cascas (de laranja)

Modo de preparo

1. Adicione em uma taça de vinho: gelo, gin, redução de vinho rosé e limoncello e água tônica. Finalize com o zimbro e casca de laranja.
2. * Para reduzir o teor de álcool do drink, não acrescente o gin
3. ** Para fazer a redução, misture 50% de vinho rosé e 50% de limoncello em uma panela. Deixe reduzir por cerca de 40 minutos em fogo baixo.