Salada Caprese
Ingredientes
- 1 kg de tomate
- 200 gramas de mussarela de búfala
- 1 maço de manjericão
- 8 folhas de alface ou rúcula
Modo de preparo
- - Montar as folhas de alface em uma bandeja. Fatiar os tomates e dispô-los sobre o alface. Colocar uma fatia de mussarela sobre cada fatia de tomate e o manjericão sobre a mussarela. Temperar com molho italiano (azeite, limão e sal)
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